岗位职责:
1.检查所辖厨房的食品、原料质量,把好食品卫生关。
2.负责工具用具、设施设备维护保养工作。
3. 完成上级交办的其他任务。
任职要求:
1.一年以上四星级酒店同岗位任职经验;
1、具备西餐餐厅厨师工作经验一年以上
2、愿意学习更多创新菜品、努力上进
3、良好的团队合作精神,吃苦耐劳
岗位职责:
1、在厨师长的领导下,认真做好各类食品的加工工作,保证饭菜可口;
2、严格遵守后勤部门的规章制度,安全操作厨房器具,防止安全隐患;
3、节约水电、煤气,合理使用烹饪原材料,避免造成浪费;
4、
1.服从分配、按质、按量、按时烹制饭菜;
2.工作认真、服务意识较强,有团队协作能力
任职要求:
1.从事餐饮厨房工作1年以上;
2.有大小锅厨师经验;
3.身体健康,精力充沛,无不良嗜好。
1、熟练掌握烹饪技能;年龄30-45岁。
2、有菜单编制及菜肴创新能力;
3、有大型食堂或公司餐厅类似岗位工作经历者优先考虑;
工资4000-5000元/月
协助员餐副厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。
Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.
协助员餐副厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。
Assis
1.服从厨师长的领导,严格遵守操作程序,餐厅厨师岗位职责。
2.经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。
3.炒菜过程中,随时保持灶台干净卫