岗位职责:
1、大米的清洗、分装以及制作
2、根据用餐人数估计食材的数量
3、根据用餐人数分配米饭
4、了解各部用餐的基数以便更合理的管控
5、协助厨师做菜品加工,如切菜、配菜,蒸饭,熬汤等;
月休四天