安踏体育用品内部食堂

【岗位职责】：

负责食堂菜品制作

类别：炒锅、蒸锅、砧板、面点师

【任职要求】：

28-40周岁，有健康证。5年以上星级酒店工作经验

【福利待遇】：

1、缴纳五险

一、岗位职责

1、根据就餐人员喜好制定菜单；

2、根据就餐人数制定食材采购计划；

3、负责食材的检验、储存及安全；

4、根据就餐人员喜好按时制作安全可口的饭菜，做好留样及登记；

5、厨房及餐厅设备的安全使

有相同岗位工作经验

工作内容：

1、执行主厨下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量承担重要的责任；

职位要求：有三年团餐食堂大锅菜经验，有健康证者优先，年龄50岁以下

工作时

工作内容：

1、执行主厨下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量承担重要的责任；

职位要求：会做川菜，有健康证者优先，年龄50岁以下

工作时间：7:00-16:00，

工作职责：

1、编制每周菜谱。

2、在规定时间内按菜谱加工每日三餐或午餐的品种。

3、保证饮食花色品种多样化，菜熟味香，青菜类现炒现卖。

4、关注食品卫生和环境卫生，拒绝不新鲜食品下锅。

5、向食堂班长负

岗位职责：

1、负责制造部的日常运作管理；

2、负责生产线生产安排调配人员，合理控制加班；

3、严格把控菜品质量；

4、及时准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格，合理制订菜单，控制成本；

5、配合、

任职要求：

1.具有5年以上酒店、酒楼、连锁排挡制作经验；

2.精通闽菜/川菜/粤菜（精通其中一项就可以）；

3.要具备研发的精益求精的精神；

4.听从公司安排，遵守公司管理制度。

岗位职责：

1、研发新产品，

岗位职责：

1、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。

2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

3、每天按照拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握

岗位职责：

1、制定菜单、开发新品，控制厨房成本和食品，饮料的价格；

2、对厨房人员进行日常管理，对厨房所有食物进行高标准控制；　

3、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程； 　　

4、建立服务质量评

1-年龄在 55 周岁及以下。

2-勤劳肯干、身体健康。

3-包吃包住，宿舍有空调、热水器。

4-联系方式：丁经理：13306033580

1、完成学校食堂的大锅菜供应；

2、完成食堂日常的培训提高的培训；

3、完成新菜品的开发；

4、领导交办的其它工作。

5、本岗位工作地点在漳州台商投资区，要求有厨师证、健康证，有两年以上学校食堂厨师经验，

岗位职责：

1、负责约五十几个员工的三餐；

2、管控食品卫生，确保食品安全；

3、负责炉灶设备及用具的使用及保养工作；

4、做好餐厅区域的清洁卫生；

任职要求：

有过食堂厨师经验；能够在规定时间内完成工作

工作内容：

（1）负责蒸、煮、加工各种面食、面点、饮品及各种未制成品。

（2）负责餐厅日常客人所需面食的加工制作。

（3）保管好各种备用原料，保证原料质量，按要求存放地点。

（4）严格执行食品卫生法，把好

1、为人踏实，富于协作精神，2年以上大锅菜厨师经验；

2、责任心强，具备良好的应变能力和团队合作精神；

5、身体健康，持健康证，无不良嗜好

岗位职责：

负责每日员工、客户午餐、晚餐备料、清洗、切配、烹；保证食物品质，份量充足、搭配合理、营养可口。

任职要求：

1.有经验优先考虑，每日餐饮合理安排；

2.有一定菜系烹煮能力；

3.有菜谱拟制经验；

工作职责：具备西餐制作经验，依照任务、规范、标准进行法餐、意餐等西餐餐食烹制工作。

条件：

1、初中及以上学历，40岁以下；

2、工作责任心强，吃苦耐劳，能适应倒班要求；

3、本人、配偶、父母（或直系抚养

工作职责：

1、负责面包糕点的生产制作；

2、负责面包糕点配料、搅拌、操作成型、烘烤等；

3、负责生产设备的操作及清洗。

任职资格：

1、初中及以上学历；

2、吃苦耐劳，住机场附近优先。

岗位职责

1、编制每周菜谱。

2、在规定时间内按菜谱加工三餐的品种。

3、保证饮食花色品种多样化，菜熟味香，青菜类现炒现卖。

4、关注食品卫生和环境卫生，拒绝不新鲜食品下锅。

5、向厨师长负责，及时汇报工

岗位职责：

1、负责食堂的面食制作、中式为主、西式为辅；

2、保证制作食品的质量，数量合理，让就餐者放心使用；

3、面食的制作要花样多变；

4、维护餐厅设备，摆放整齐，定期保养；

5、完成领导交代的其他任

岗位职责：1、负责食堂烹调制作,增加花色品种,保证伙食质量。

2、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方

法， 做到色、香、味俱佳。

3、保证能按时开饭。

4

岗位职责：

1.根据每天菜谱的标准与数量负责每餐的配菜工作

2、切配完的菜必须彻底清洗干净，送到炒菜处。

3、配菜时应时刻保持周边环境卫生及做好食品卫生。

4、切配后，当天使用的菜要整齐地放到菜架上，未用

任职要求:

1、 初中以上学历，年龄45岁以下，身体健康，两年以上厨房现场管理工作经验；

2、 熟悉各种菜式的制作；

3、 有一定的组织管理能力；

4、 能吃苦耐劳。

岗位职责:

1、 协助分店主管做好厨房现场管理

一、岗位要求：

1.会做30人左右的饭菜

二、岗位职责：

1.主要负责工厂职工午晚餐以及办公区域卫生打扫

2.晚上可到包装车间加班15/h（自愿）

具有厨房工作经验者优先；

Preferred with kitchen work experience；

能够吃苦耐劳；

Hardworking；

有国际品牌酒店工作经验者优先；

Preferred with international hotel experience

有一年西饼房工作经验，肯学习能吃苦态度端正即可。

岗位职责：公司餐厅厨房煮菜，配菜

任职要求:

1、25-45周岁，拥有厨师资格证；

2、能吃苦耐劳，能配合加班；

3、注重个人卫生，作事积极，服从工作安排，能吃苦；

4、具备餐厅切煮配经验，能单独完成菜品制作；

岗位职责：

1.懂得烹饪多种菜系、如闽菜、川菜、湘菜等；

2.掌握各种面食、糕点的制作方法；

3.早、中、晚三餐按量按时烹饪饭菜，做到饭菜可口。

任职资格：

1.20-45岁，性别不限，身体健康持有健康证；

2.有

任职资格：

1、3年以上相关工作经验，有酒店经验优先；

2、中式菜品为主，精通摆盘，做菜精巧可口；

3、形象良好，有礼貌；

工作职责：

1、 协助厨师长负责会所宝妈及员工的日常饮食；

2、 活动、宴会餐饮的主

1.服从上级的安排，遵守酒店和部门的各项规章制度。

2.负责打荷工作，根据营业情况，做好开档酱料的准备，备齐各类器皿,用品的工作。

3.负责协助头锅做好出菜的准备工作，以及出菜前的拼、摆、点缀造型、设计造型