岗位职责：
管理厨房日常工作运作及制作餐点。
岗位要求：
星级酒店工作经验同岗位2年以上；
岗位职责
1.协助西厨副厨师长保证西厨房的日常运作。
2.协助西厨副厨师长培训菜品烹饪。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有出品的质量。
5.极积开创新菜，协助制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
