1.服从上级的安排,遵守酒店和部门的各项规章制度。
2.负责打荷工作,根据营业情况,做好开档酱料的准备,备齐各类器皿,用品的工作。
3.负责协助头锅做好出菜的准备工作,以及出菜前的拼、摆、点缀造型、设计造型