1、负责员工餐厅食品、半成品及成品、原材料的清洗、粗加工、切配等工作;
2、在厨师的指导下,做好厨房本职工作及食品安全、清洁卫生工作;
3、负责厨房切配备菜、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:
1、38―45