1.协助厨师完成食材的准备工作、洗菜、切菜、配菜等

2.负债餐厅餐具的清洗、消毒和整理工作

3.完成上级领导交办的其他任务

4.吃苦耐劳，能适应制造业餐厅工作环境的

协助餐饮总监，中厨厨师长日常事务

任职资格：

1、3年以上相关工作经验，有酒店经验优先；

2、中式菜品为主，精通摆盘，做菜精巧可口；

3、形象良好，有礼貌；

工作职责：

1、 协助厨师长负责会所宝妈及员工的日常饮食；

2、 活动、宴会餐饮的主

岗位职责：

（1）配合厨师长和厨师所出的菜品，熟悉菜品，确保各项切配的工作顺利进行；

（2）合理用料，做到物尽其用，准确把好质量关，严格按照菜品准确及时配好原料，做好成本把控，杜绝浪费；

（3）负责每日

岗位职责：

1.负责点心所有相关工作，保证出品质量。

2.负责点心相关区域的的卫生清洁和设备维护。

3.完成厨师长布置的其他工作任务。

岗位要求：

1.懂原料知识，熟练掌握面点、广式点心制作技术。

2.同岗位

一、主要工作职责：

1.计划控制整个厨房食品制作及成本人员的安排。

2.安排指定各个厨房档口的菜单及检查订购食品。

3.对食品定量及质量估计，验收食品。

4.复查菜单，分析决定配方，人员控制和餐饮总监及成本控

岗位职责：

1.要求全面掌握本责任菜品的烹调技术；

2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法；

3.掌握所操作菜系的售价及成本，在操作过程中，严格按照投料标准投料；

4.负责所在卫生

岗位职责：提供单位食堂炊事工作，需要煮三餐，中午高峰用餐人数约50人量。如遇到防汛值班或公务接待需要配合。

岗位要求：

1.年龄在50周岁以下。

2.有厨师证、健康证，擅长厦门本地口味餐饮。

3.服从单位工作安排

学历要求：初中以上

工作经验： 3 年以上团餐餐饮管理经验

A. 客户关系维护，来往客户接待

1. 对餐厅或央厨进行全面管理，确保为客户提供优质服务

2. 制定服务标准，确保员工对用餐服务的正确性和一贯性

3. 保

1、具有初中以上学历或同等学历。在同等学校集体配送相同职位工作3年以上。

2、具有良好的细想品质，作风正派，严于律已，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作。

3、接受过餐饮业的专业培训，具备特二级以

负责西餐热菜的制作，有五星级酒店工作经验者优先录取

1、要求55周岁以下，身体健康；

2、有中式烹调一级厨师证（技师级别），具备研发食堂新菜品的能力，具备烹饪培训能力；熟悉各种菜系烹饪方式，特别擅长闽菜烹饪，有较高的烹饪技能，五年以上大型餐厅食堂主锅烹饪经

协助项目经理完善工作标准和服务程序，检查本班组对客人的服务情况，处理餐厅里发生的问题和客人投诉，负责餐厅的日常管理工作，出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，签领食物、材料，妥善处理客人投诉和质询，做好员

1.有良好的职业操守和责任感，有良好的沟通能力及管理能力,两年以上管理经验；

2.交纳社医保（五险），提供工作餐及住宿；

3.有工龄津贴、节日福利、年终奖及晋升机会等。

厦门高新人才开发有限公司

招聘中国船舶重工集团公司第七二五研究所厦门材料研究院厨师简章

因业务需要，我公司拟招聘厨师2人派驻至厦门材料研究院，具体情况如下：

一、岗位名称

厨师 2人

二、岗位职责及要

- At least 3 years and above on the same position；

- Good communication skills；

- 至少在同等岗位有3年或以上经验；

- 良好沟通技巧；

岗位职责：

1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。

2.参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。

3.随时随地依照指令开展工作。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与控制食

工作描述：

1、协助厨师长确保所负责的厨房相关区域运作正常

2、负责西餐自助餐及时出品，确保菜品质量

岗位要求：

1、具备熟练的厨艺技能，熟悉西厨实际操作知识

2、熟知西厨出品的工作流程，注重卫生标准

1、负责制定零点、宴会等点心单及制作规格标准，报中厨房厨师长审批后遵照执行。根据时令季节，不断推出新品种，适时制订活动点心单并制定相应生产规格标准。

2、负责安排原料的申领、加工，掌握客情，根据菜单做

一 任职要求

1.三年以上大锅菜厨师经验能独立完成300人以上的烹饪工作。

2.懂闽、川、湘菜的烹饪技法，具有扎实的烹饪知识；根据每日菜单出品要求色、香、味、形符合烹饪技法要求。

二 岗位职责

1.遵守公司各

一 任职要求：

1.三年以上企事业、学校、供餐工作经验；

2.服从性好抗压能力强；

3.能独立管理和运作一个团队；

4.责任心强，沟通能力强会基本的办公软件；

5.有很强的成本意识，具备独立开周菜单能力，有自己

岗位职责：

1.日常工作主要以切配为主，主厨休息日的午、晚餐烹饪；

2.轮流负责早餐烹饪；

3.负责食材的验收、领取，每日餐具入消毒柜消毒；

4.配合主厨完成日常工作。

岗位要求：

1、身体健康，持有效健康

基本条件：

1.政治立场坚定，全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，拥护党的路线、方针、政策，遵守国家法律法规；

2.有强烈的责任感和使命感，有全局观和大局意识，富有创新意识

任职要求（会控制成本））：

上班时间：8:00-13：00/15:00-19:00，月休2天

1、初中以上学历，吃苦耐劳的工作精神，讲究个人卫生及厨房卫生、身体健康（必须持健康证上岗），并具备良好的道德素质和职业素养；（厨

岗位职责：

1、了解并掌握六常管理标准；

2、负责每个员工上班时间及是否有请假员工岗位及时调整；

3、跟厨师长每日沟通前日售卖情况；

4、跟厨师长沟通客人反馈意见及时处理；

5、定期跟厨师长到市场了解当月

岗位职责和岗位要求：

1、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作，遵守厨房纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度，努力做好本职工作；

2、认真执行食品卫生法，搞好餐具的清洗和消毒工作，把住餐具卫生

1.有食堂管理经验，服从安排，严格执行考勤制度，遵守餐厅的人事调动，安排全天厨务工作，协调厨务代表推行六常标准管理工作：配合主管人员组织、监督做好厨房的生产（菜品、菜式的安排和卫生工作）。

2.做好个人卫

食堂炒锅师傅

享受节假日相关福利、缴交医社保、定期参加培训学习

本公司在厦门市思明区、湖里区、海沧区、集美区等地都有食堂，可就近安排！

联系电话：0592-6082682 人事部

有厨房管理经验3年以上。

岗位职责：

1、协助店长管理好门店；

2、为门店提升营业额和QSC提出宝贵意见；

3、制定员工培训计划并实施；

4、协助店长日常事务协调管理；

5、领导交办的其它工作。