岗位职责：

1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。

2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时

岗位职责：

1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。

2.参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。

3.随时随地依照指令开展工作。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与控制食

岗位职责：

1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品；

2.确保有足量的面包供应；

3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；

4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；

岗位职责：

1.负责长者食堂早、中、晚三餐的食品制作。

2.经常变换花色品种、烹制方法，掌握好火候，配料恰当、味道适口。

3.保证厨房的出品质量和速度，做好食品成本控制。

任职要求：

1.从事餐饮主厨3年以

1、完成学校食堂的大锅菜供应；

2、完成食堂日常的培训提高的培训；

3、完成新菜品的开发；

4、领导交办的其它工作。

5、本岗位工作地点在漳州台商投资区，要求有厨师证、健康证，有两年以上学校食堂厨师经验，

任职资格：

1、3年以上相关工作经验，有酒店经验优先；

2、中式菜品为主，精通摆盘，做菜精巧可口；

3、形象良好，有礼貌；

工作职责：

1、 协助厨师长负责会所宝妈及员工的日常饮食；

2、 活动、宴会餐饮的主

1、根据市场和销售需要，研制出适销对路，优质安全的新产品，改进传统旧产品（面包、西点等）；

2、调研市场消费人群需求，归纳所需产品，根据地域、产品等差异及客户测试反馈提供有效的完整产品解决方案，并不断优

岗位职责：

1.负责区域烘焙渠道客户的开发与维护；

2.负责为所辖烘焙客户提供技术服务，包括烘焙展会、烘焙教室、烘焙提案等；

3.协同其他同事进行烘焙技术支持；

岗位要求：

1.有原料厂家技术或业务经验者优先

麦乐仕烘焙大师招聘：

职位：裱花师傅3名

一、岗位职责： 1、制作各类奶油、慕斯、芝士、巧克力蛋糕。2、制作裱花各类定制产品 。

二、任职要求：1、具备1年及以上裱花工作经验。2、服从分配，对工作认真负责,积

一、【招聘岗位】

后厨厨工

二、【薪酬福利】

1、薪资福利： 综合薪资5k~7k， 包吃包住，月休4天，带薪休假

三、【任职要求】

1、身体健康、品貌端正；

2、年龄30岁以下，男女不限；

3、吃苦耐劳，服从

一、岗位职责：

1、主要负责完成公司员工食堂的饭菜制作事宜。

2、其他上级领导交办的临时性事务的处理。

二、要求：

1、年纪30至50岁，以实际面谈确认。

2、务实、多变、创新。

3、有两年以上工厂食堂厨师

岗位职责

1、编制每周菜谱。

2、在规定时间内按菜谱加工三餐的品种。

3、保证饮食花色品种多样化，菜熟味香，青菜类现炒现卖。

4、关注食品卫生和环境卫生，拒绝不新鲜食品下锅。

5、向厨师长负责，及时汇报工

岗位职责：

1、负责食堂的面食制作、中式为主、西式为辅；

2、保证制作食品的质量，数量合理，让就餐者放心使用；

3、面食的制作要花样多变；

4、维护餐厅设备，摆放整齐，定期保养；

5、完成领导交代的其他任

配合西餐部经理做好餐饮日常运行及接待管理，具有强烈的责任心和事业心，具有吃苦耐劳的工作精神，有餐饮主管从业经验优先考虑。

工作地点:福建省龙岩市上杭县紫金大酒店

联系电话：0597-3833211 15206033778

熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，具有吃苦耐劳的工作精神，具有星级酒店西餐厨师从业经验优先考虑。

工作地点:福建省龙岩市上杭县紫金大酒店

联系电话：0597-3833211 15206033778

简历投放邮箱：

岗位职责：

协助冷菜主管做好冷菜出品工作。

任职要求：

1.熟知餐饮行业卫生法规、食品安全等要求；

2.掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、摆盘及保存技巧。

工作地址：莆田市涵江区萩芦镇

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、在山庄负责人的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品；

3、具有菜肴创新和成本控制管理能力，懂得食物原料及食品营养知

我司系专业PIZZA包材出口与PIZZA投资。拟引进国际品牌在厦门经营。需聘PIZZA 管理和厨师。

身体健康，五官端庄，性格开朗，热情大方，无不良记录。

经验丰富，熟悉业务，有从业培训佳。

吃苦耐劳，兢兢业业，

一、岗位职责

1、负责各种饭菜的加工制作，保证食物安全可口，保证按时开饭；

2、负责饭菜花样的创新、调换频次；

3、负责食堂计划用料，根据人数变化，增加或减少下料，做到饭菜不缺、少、剩；

4、负责厨房所有

职位要求：

1、身体健康，持健康证；

2、服从管理，勤劳肯吃苦；

3、企业食堂厨师经验，会做大锅菜，熟悉川、闽菜等普通家常菜的基本做法，懂得同一食材不同做法，有新意；同时，会做客户餐。

4、懂厨房成本核算

岗位职责：

1、负责制造部的日常运作管理；

2、负责生产线生产安排调配人员，合理控制加班；

3、严格把控菜品质量；

4、及时准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格，合理制订菜单，控制成本；

5、配合、

任职要求：

1.具有5年以上酒店、酒楼、连锁排挡制作经验；

2.精通闽菜/川菜/粤菜（精通其中一项就可以）；

3.要具备研发的精益求精的精神；

4.听从公司安排，遵守公司管理制度。

岗位职责：

1、研发新产品，

岗位职责：

1、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。

2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

3、每天按照拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握

主要职责

1.协助厨师长进行员工餐厅之日常管理工作；协调上下级关系，及时传达上级的有关指令；

2.根据季节及市场情况向厨师长提交每月食谱；

3.加强下属安全操作意识，安全使用机械、煤气、化学药品等；

4.严把

1.年龄：20-45岁

2.同行业经验1-3年，独立操作烤炉，加工，成型

3.薪资4500-7500（含加班费，抽成）

4.上班时间6：30-14：30，超出的时间算加班

（要能适应加班的工作节奏）

5.月休四天，医保社保，公积金

工作内容：

1、菜品制作摆盘及现场堂煮，确保菜品卫生、口感、营养搭配等；

2、定期开发新菜品，制定餐谱，平衡服务、安全、成本、运行等因素。

3、餐厨物料统筹，计划性预货、领用调度、用度监控、库存盘点，负

菜品比较简单，主要炒素菜

1、会炒大锅菜

2、厨艺要精湛

3、包吃包住，月休4天

岗位内容

1.精通面条、面食、馒头、包子、胡辣汤。

2.精通北方菜系，需要根据需求煮早餐、晚餐等客户招待用餐食，能配合加班。

岗位任职要求

北方人，精通面食品制作。55岁以内。

1. 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上

2. 熟练面包及西式糕点的基本制作工艺

1、按照管理标准，保持厨房所提供的食品和服务的高标准。

2、协调餐厅/宴会部多功能厅/食品卫生，以及其它由其主管的各项工作。

3、检查餐厅和宴会部的摆台情况。

4、检查库房和冰箱，负责正确的贮备和剩余